La misión de ISJACHEM es incrementar el conocimiento entre los Departamentos de Química e Ingeniería Química de las universidades y escuelas jesuitas, y aumentar la colaboración en todos los campos para mejorar nuestra preparación de profesionales en el campo de la química, estudios ambientales y temas relacionados.
Si bien ISJACHEM se originó en la comunidad química, la organización ha expandido sus intereses científicos y de programación para darle la bienvenida a físicos, biólogos, y bioquímicos.
Este año, nuestra reunión se celebrará en la Universidad Católica de Córdoba, en Córdoba, Argentina y el tema científico central de la reunión es "Ciencia y Tecnología de Alimentos, Nutrición y Salud".